Entradas de] Paula

Tips y Claves de las ancas de rana

Para que no te vendan “gato por liebre”, es importante saber las claves para detectar una buenas ancas de rana. Como especialistas, aquí te acercamos algunos tips y claves. Es poca la documentación escrita sobre este tipo de carne. Mucho hay de mito, mucho de tradición y mucho de secretismo. A través de nuestros andares, […]

Saya-Go, nuestra presencia SINGULAR

El día 8 de Julio se dió cita la II Feria de productos de artesanía y alimentación de Sayago SAYA-GO! Y allí, nos dimos cita presentando nuestros productos. Ha sido gratificante poder compartir experiencias con el resto de productores y artesanos de la Comarca de Sayago. Un market sayagués SAYA-GO!, es un market de artesanía […]

FIESTAS DE SAN PEDRO, FERIA SINGULAR

¡No podemos estar más contentos con el resultado de nuestro paso por la caseta de Casa Encarna! Nuestras ancas de rana han sido todo un éxito en las Fiestas de San Pedro de Zamora este año 2017. San Pedro 2017 Durante 10 días, desde el 22 de junio hasta el 2 de julio, los zamoranos […]