julio 2018 - SINGULAR · La Grenoucerie

León, Manjar de Reyes con ancas de rana

León, ese gran reino entre culturas, tiene éste año la oportunidad…

Ancas de Rana a la Bañezana

El gran clásico tradicional: cazuela con pimentón de la Vera dulce y picante, manteca noble y una salsa ligada insuperable para mojar pan.

Temporada de ancas de rana frescas, atención a las regulaciones

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Como sabes, siempre estamos viendo que se cuece con las ancas…

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