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3 Recetas navarras con ancas de rana

Selección histórica de la huerta de Navarra: ancas en salsa de pimientos del piquillo, al chilindrón y fritas al estilo tradicional de Tudela.

El aporte del Chef Xesco: recetario histórico de ancas de rana

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El gran Chef Xesco, ésta vez me ha sorprendido. Me ha acercado…

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