IV Jornadas de las Ancas de Rana en Zamora

Ya están aquí las Jornadas Gastronómicas de las Ancas de Rana. En ésta edición, se nos unen a éste reto Singular, más de veinticinco establecimientos hosteleros esparcidos por toda nuestra provincia. La cita es desde el 17 al 27 de Octubre. Además, contamos con un colaborador de lujo: A. Ferrero – Congelados y Mariscos.

En ésta ocasión, volvemos con este «festival» donde el eje cursor son las ancas de rana por toda la provincia de Zamora. Este ingrediente tiene fuerte arraigo en nuestra provincia. Las propuestas culinarias son muy diversas y pudiendo dar a conocer platos de nuestro recetario tradicional así como otras versiones más innovadoras.

Establecimientos participantes de Zamora Capital

Los establecimientos que participan en esta edición de las Jornadas de las Ancas de Rana de Zamora Capital son los siguientes:

Cervecería Plaza Mayor (C/ Renova nº1 (Plaza Mayor) – ZAMORA)
Bar La Herrería (Calle de los Herreros n° 1 -ZAMORA)
Brasería donde EMI (C. de los Herreros, 21 – ZAMORA)
Los Caprichos de Meneses (Plaza San Miguel, 3, Plaza Mayor – ZAMORA)
Restaurante La Baraka (Calle de Sotelo 1 – ZAMORA)
Patanegra Bar Restaurante (Calle Pelayo, 4 – ZAMORA)
Restaurante Restaurante Rincón de Nandi (C. Aire, 5 – ZAMORA)
El puente de Aliste ( Calle Santa Teresa,1 – ZAMORA)
Restaurante Casa Cipri (C/ Juan II, 3 – ZAMORA)
Benito & Co (Av. Príncipe de Asturias 1 – ZAMORA)
Taberna O Jantar da Noite (Plaza Santa Eulalia 3 – ZAMORA)
Restaurante Liberten (Calle Puerta Nueva, 2 – ZAMORA)
Restaurante La Vinícola Hotel NH Palacio del Duero (Plaza de la Horta, 1 – ZAMORA)
Bar El Mosquito (Bajada del mercado, 10 – ZAMORA)
Bar El Puente (Calle Candelaria Ruiz del Árbol, 32, bajo 4 – ZAMORA)
Cafe Bar Deseo (Calle Obispo Acuña, 5 – ZAMORA)
Restaurante Riazor (C. de los Donantes de Sangre – ZAMORA)
Bar Restaurante Oasis (C. de Churruca, 58 – ZAMORA)

Establecimientos participantes de la provincia de Zamora

Los establecimientos que participan en esta edición de las Jornadas de las Ancas de Rana de la Provincia de Zamora son los siguientes:

Mesón El Pícaro (Calle Dominicas, 4 – BENAVENTE)
Bar Madrid (Carretera Benavente-Mombuey, 37 – CAMARZANA DE TERA)
Restaurante Me Gusta Comer (Carretera 525, Km. 49,100 – RIO NEGRO DEL PUENTE)
Restaurante Padornelo (Carretera 525, km.104 – PADORNELO DE SANABRIA)
Centro de Turismo Rural Casa Encarna (Carretera Almeida, s/n – CARBELLINO)
Restaurante Almeida (C. Escuelas, 3 – ALMEIDA)
Restaurante España (Calle Requejo, 16 – FERMOSELLE)
La braseria de Muga (C. Don Jose Luis Gutierrez, 8 – MUGA)
Bar La Trucha (Calle la Fuente, 44 – OLLEROS DE TERA)
Restaurante El Unicornio – La Dama Verde (Balneario de Almeida, Ctra. de Carbellino, S/N. – ALMEIDA)

Desde Singular by Grenoucerie estamos orgullosos que estos establecimientos nos acompañen a mostrar el universo gastronómico particular de las ancas de rana. Si quieres ver las propuestas de cada establecimiento haz click aquí