Tempura de Ancas de Rana estilo Suprema

Tempura de Ancas de Rana

Raciones

Dificultad

Tiempo

Tempura de Ancas de Rana de estilo corte Suprema. Un bocado super original que gustará a todo el mundo por igual. El Chef José Luis Santos nos trae en esta ocasión una receta super sencilla  y rápida, en la que se potencia la textura aterciopelada de las Supremas de forma acertadísima. Un plato con un toque exótico sin ningún tipo de complicación, una vez las pruebas… ¡No podrás parar de comerlas!

Ingredientes

  • Ancas de rana estilo “Supremas”
  • Harina de Tempura
  • Agua
  • Sal
  • Limón

Elaboración

    1. Preparar la tempura mezclando en un bowl la harina especial de tempura con el agua de modo que quede una consistencia adecuada para rebozar.
    2. Sazonar las ancas de rana con sal y pimienta a gusto
    3. Rebozar en la tempura
    4. Freir en aceite bien caliente
    5. Disfruta de tu tempura de ancas de rana
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