Ancas de Rana Congeladas (Vietnam)

Descripción

Ancas de rana congeladas de origen Vietnam. Producto de acuicultura. Todos los tamaños.

“Ancas de rana congeladas de línea oriental. Brinda practicidad y una conservación extendida para disfrutarlas todo el año.”

 Condiciones de conservación

Mantener en congelador a -18ºC. Una vez descongelado, no volver a congelar.

Cualidades organolépticas

Color: Marfil claro a beige con reflejos nacarados

Textura: Firme y ligeramente gelatinosa

Sabor: Ausente de sabores extraños

Olor: Ausente de aromas extraños

Tamaños

P: 15-20g./ud.

M: 18-25g./ud.

G:>30g./ud.

Sugerencia de Presentación

Wok de ancas de rana con verduras