Descripción
La Excelencia de un Producto Gourmet
Nuestras ancas de rana frescas son el resultado de una elección minuciosa de la mejor materia prima seleccionada pieza a pieza. Envasadas en atmósfera protectora sin aditivos ni conservantes para preservar su textura aterciopelada y sabor original.
Sugerencias de Preparación en Cocina
- Salteadas al Ajillo: Doradas a fuego vivo en sartén con ajo laminado, perejil fresco y buen aceite de oliva virgen extra. Listas en menos de 5 minutos.
- Cazuela Tradicional a la Zamorana: En cazuela de barro sobre un sofrito lento de cebolla, tomate, pimentón dulce de la Vera y un toque picante.
- Tempura o Rebozado Fino: Pasadas por harina ligera o tempura crujiente, servidas con emulsión de alioli suave o salsa tártara.
Información Nutricional (por 100g)
- Valor energético: 52 kcal (219 kJ)
- Proteínas: 11,9 g
- Grasas: 0,52 g (de las cuales saturadas: 0,2 g)
- Hidratos de carbono: 0,0 g
- Sal: 0,63 g
Conservación y Envío
- Conservación: Conservar entre 2 ºC y 4 ºC.
- Envasado: Envasado en bandeja termosellada en atmósfera protectora.
- Envío: Envío a temperatura controlada (SEUR 13:30) en 24/48h.






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