Descripción
La Excelencia de un Producto Gourmet
Nuestras ancas de rana frescas son el resultado de una elección minuciosa de la mejor materia prima de origen europeo y de más de una década de investigación en ranicultura sostenible. Envasadas en atmósfera protectora sin aditivos ni conservantes para preservar su textura aterciopelada y sabor original.
🍳 Sugerencias de Preparación en Cocina
- Salteadas al Ajillo: Doradas a fuego vivo en sartén con ajo laminado, perejil fresco y buen aceite de oliva virgen extra. Listas en menos de 5 minutos.
- Cazuela Tradicional a la Zamorana: En cazuela de barro sobre un sofrito lento de cebolla, tomate, pimentón dulce de la Vera y un toque picante.
- Tempura o Rebozado Fino: Pasadas por harina ligera o tempura crujiente, servidas con emulsión de alioli suave o salsa tártara.
📊 Información Nutricional (por 100g)
Valor energético: 52 kcal (219 kJ)
Proteínas: 11,9 g
Grasas: 0,52 g (Saturadas: 0,2 g)
Hidratos de carbono: 0,0 g
Sal: 0,63 g
❄️ Conservación y Envío
Conservación: Mantener en refrigeración entre 2ºC y 4ºC.
Envasado: Bandeja termoformada en atmósfera protectora.
Envío: Transporte refrigerado con temperatura controlada en 24/48h.
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