Nuestra marca es

SINGULAR

… y, además, sabemos que somos singulares. Somos la única empresa española con una propuesta especializada e íntegramente basada en Ancas de Rana.

… y como singulares que somos, queremos acercar al mercado un reto…una experiencia.

Nuestros productos han sido desarrollados para paladares interesados en sabores tradicionales de España, o en descubrir joyas de la cocina internacional, o en alternativas exóticas de la gastronomía vanguardista. Pero no queremos olvidarnos de destacar los beneficios nutritivos y saludables de éste tipo de carne.

rana en idiomas sin logo

Sabemos que la selección y el procesamiento cuidado de la carne son claves. Comenzamos con una elección minuciosa de nuestros productores para obtener la mejor materia prima. Continuamos con un tratamiento artesanal. Y al final nuestro empeño nos lleva a un dedicado control de calidad para certificar nuestra limitada producción.



cuadrado linea blanco 300
singular recortado
singular logo def blanco 1

GRENOUCERIE
… es el alma del negocio con una filosofía dinámica de componente vertical, especializada en la rana.

Movidos por el interés en satisfacer necesidades actuales sin comprometer las generaciones venideras, buscamos una alternativa sostenible y saludable.

 

SINGULAR

… es el rostro del negocio, con una filosofía sibarita de acercar experiencias diferenciales marcadas por nuestro compromiso con la calidad y el servicio.

Y SINGULAR by Grenoucerie
… es nuestra línea de productos, con una filosofía combinada, sin gula pero con placer.

Acercamos una sensación alternativa, un shock diferencial, un ingrediente para las nuevas tendencias gastronómicas más vanguardistas.


Ancas de rana en Singular by Grenoucerie

PRODUCTOS

FRESCO

Selecta carne de rana europea con servicio de entrega en horas. Permite acceder a todas las propiedades y cualidades gustativas que destacan al producto fresco.

ALTA GAMA

Productos basados en carne de rana con innovadora variedad de presentación y envasados en atmósfera modificada. Acercan a una experiencia gustativa similar al producto fresco, práctica y sin desperdicios.

Congelado

Alternativa destacada por las ventajas de conservación que brinda el proceso de congelación. Se dispone de variedad de carne según origen de la materia prima.

Delicatessen

Junto con De la Fuente Gourmet, alineado a nuestros valores de artesano y natural, hemos desarrollado una línea de Patés basados en 50 % de carne de rana de calidad.

presentacion-pates-tradicional

Ingredientes
Carne de rana (50%), cebolla, vino blanco, aceite de oliva, clara de huevo pasteurizada, sésamo, pimentón, sal, ajo y especias.

presentacion-pates-ajillo

Ingredientes
Carne de rana (50%), cebolla, vino blanco, mantequilla, clara de huevo pasteurizada; fécula de maíz, hierbas aromáticas varias, sal, ajo y especias.

 

presentacion-pates-mousseline

Ingredientes
Carne de rana (50%), cebolla, cava, aceite de oliva, clara de huevo pasteurizada, champiñon, fécula de maíz, sal, ajo y especias.

 

 

Nos pasan muchas cosas en el día a día y queremos compartirlas

Blog

Ideas y alternativas para innovar

Recetas

Nuestra Tienda Online

Singular Shop

Descubrir no es algo que hagas un par de semanas al año, es una actitud.

 
Zamora